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*チュニジアワインの歴史*
〜ローマにワインを伝えたのは
カルタゴ人でした〜

Boukha L'Oasis (Eau de vie de Figue)
ブッハ・オアシス いちじくの蒸留酒





チュニジア特産の天然いちじくを使用した、世界的に有名な蒸留酒。


銘柄:Boukha Oasis / ブッハ・オアシス (いちじくの蒸留酒)
原材料:乾燥いちじく100%
アルコール度数:36度

< ブッハ・オアシス 500ml >


ブッハ・オアシス500ml (写真右)
*らくだの絵が入った化粧箱入りです。とても 「チュニジア」らしいデザインで、ギフトとしても喜ばれます♪
*キャップはスクリューキャップです。

ブッハ・オアシス100ml瓶(写真中央)
*100ml瓶は化粧箱はありません。
*使い切りタイプです。(一度蓋を取ると、再度蓋はできません。)




オンザロックやカクテルに。
ブッハオアシスを使ったカクテルレシピはこちら


ブッハ オアシス(いちじくの蒸留酒)を使ったカクテル
Cocktail avec Boukha Oasis


ルスピナ カクテル Ruspina Cocktail
1/4 jus d’ananas パイナップルジュース
2/3 boukha ブッハ
2 dl Grenadine グルナディン・シロップ
1 dl Blanc d’Oeuf 卵(白身)

良く混ぜて、カクテルグラスに注ぐ。
オレンジまたはレモンの薄切りを添える。
Bien agiter. Servir dans un grand verre a cocktail. Garnir avec une fine tranche d’orange ou de citron.


ビーチ・クッカー Beach Cooker
1/2 jus de poire 洋ナシジュース
1/2 de Boukha ブッハ
Glace pilee クラッシュアイス
Grenadine グルナディン・シロップ

オレンジの薄切りやさくらんぼなどのフレッシュフルーツを添える。
Garnir fruits frais (tranche d’orange et cerises)


スカネス・ビーチ Skanes Beach
1/4 jus d’orange オレンジジュース
1/4 jus de pamplemousse グレープフルーツジュース
2 dl Grand Marnier グランマルニエ
2/3 Boukha ブッハ
2 dl de sirop de fraise イチゴシロップ

良く混ぜて、大きいカクテルグラスに注ぐ。
Bien agiter. Servir dans un grand verre a cocktail


ロング・ドリンク モナスティール・カクテル Long Drink Monastir Cocktail
1/2 jus de peche 桃ジュース
2 dl Orange Bitter オレンジビター
1/2 de Boukha ブッハ
2 dl Grenadine グルナディン・シロップ
Glace pilee クラッシュ・アイス

レモンの薄切りとさくらんぼを添える。
Garnir avec tranche de citron et cerises

蜜月 Lune de Miel
1/3 Creme de cacao クレーム・ド・カカオ
1/3 Creme fraiche 生クリーム
1/3 Boukha ブッハ

良く混ぜて、大きいカクテルグラスに注ぐ。
Bien agiter. Servir dans un grand verre a cocktail

5時 Five o’clock
3/4 de jus de fruit (Ananas, orange, pamplemousse, poire ou peche)
フルーツジュース(パイナップル、オレンジ、
グレープフルーツ、洋ナシ、桃)
1/4 de Boukha ブッハ

良く冷やす。
Servir tres frais

チュニジア風パンチ Tunisian Punch
1/6 de jus de citron レモンジュース
1/6 de jus d’orange オレンジジュース
1/6 de rhum blanc ホワイト・ラム酒
3/6 de Boukha ブッハ

少量のグルナディン・シロップとクラッシュ・アイスを加える。シェーカーで良く混ぜる。(ロング・ドリンクで。)
Ajouter un peu de sirop de grenadine et de la glace pilee. Melanger vigoureusement au shaker. (en Long Drink)

ジェルバ Djerba
1/4 de jus d’ananas パイナップルジュース
3/4 de Boukha ブッハ
2dl de sirop de grenadine グルナディン・シロップ
1dl de blanc d’Oeuf 卵(白身)

2人用の大きいグラスで、長いスプーンを使って混ぜる。“ロング・ドリンク”でオレンジの薄切りを添える。
Melanger le tout dans un grand verre (pour 2 personnes) a la longue cuillere et servir en " long drink " en le garnissant d’une fine tranche d’orange.

 

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。

 

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